BETA-D-GLUCOSE: OXIGÊNIO 1-OXIDOREDUCTASE Cas:9001-37-0 pó amarelo claro
Número de catálogo | XD90422 |
Nome do Produto | Classe BC |
CAS | 9001-37-0 |
Fórmula molecular | C6H12O6 |
Peso molecular | 180,15 |
Detalhes de armazenamento | 2 a 8°C |
Código Tarifário Harmonizado | 35079090 |
Especificação do produto
Aparência | pó amarelo claro |
Antioxidantes, agentes de retenção de cor, conservantes, enzimas.Intensificador de farinha.Aumente a força do glúten.Melhora a extensibilidade da massa e aumenta o volume do pão.O uso de glicose oxidase pode remover o oxigênio em alimentos e recipientes, evitando efetivamente a deterioração dos alimentos, para que possa ser usado na embalagem de chá, sorvete, leite em pó, cerveja Chemicalbook, vinho de frutas e outras bebidas.É um agente biológico verde de segurança alimentar obtido por fermentação microbiana e a mais avançada tecnologia de purificação, não tóxico e sem efeitos colaterais.Pode remover o oxigênio dissolvido nos alimentos e desempenhar o papel de preservação, proteção da cor, antiescurecimento, proteção da vitamina C e prolongar a qualidade dos alimentos.