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As medições de alfa-amilase com 4-nitrofenilglicosídeos oferecem as seguintes vantagens em relação aos métodos que dependem da formação de NADH: uma fase de latência curta, sem interferência aparente de metabólitos e enzimas da amostra e substratos extremamente estáveis ​​com baixos valores em branco.A sensibilidade intrínseca da formação de nitrofenol foi igual à da hidrólise da maltotetraose, mas menor do que a dos métodos de produção de glicose usando oligossacarídeos.Em contraste com o amido, os substratos cromogênicos são hidrolisados ​​mais rapidamente pela saliva do que pela amilase pancreática.As desvantagens destes substratos são: maior renovação por animais do que por amilases humanas, e uma suscetibilidade acentuada do cromóforo a pequenas mudanças de pH e concentração de proteína.Algumas qualidades analíticas como especificidade, exatidão, precisão, estabilidade do substrato e faixa linear são descritas em detalhes e comparadas com as de outros métodos.