Goma Xantana Cas: 11138-66-2
| Número de catálogo | XD92018 |
| Nome do Produto | goma xantana |
| CAS | 11138-66-2 |
| Fórmula Molecularla | C8H14Cl2N2O2 |
| Peso molecular | 241.11496 |
| Detalhes de armazenamento | Ambiente |
| Código Tarifário Harmonizado | 32139000 |
Especificação do produto
| Aparência | pó branco |
| Assay | 99% min |
| Ponto de fusão | 64,43°C |
| solubilidade | Solúvel em água dando uma solução altamente viscosa, praticamente insolúvel em solventes orgânicos. |
| Estabilidade | Estábulo.Combustível.Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
A goma xantana é uma goma obtida por fermentação microbiana do organismo xanthomonas campestris.É muito estável à mudança de viscosidade em diferentes temperaturas, ph e concentrações de sal.Também é muito pseudoplástico, o que resulta em uma diminuição da viscosidade com o aumento do cisalhamento.Reage sinergicamente com a goma guar e a goma tara para proporcionar um aumento da viscosidade e com a goma de alfarroba para proporcionar um aumento da viscosidade ou formação de gel.
Em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos como estabilizador e agente espessante.Para controle de reologia em sistemas à base de água.Em fluidos de perfuração e completação de petróleo e gás.
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