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Goma Xantana Cas: 11138-66-2

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Número de catálogo: XD92018
Caso: 11138-66-2
Fórmula molecular: C8H14Cl2N2O2
Peso molecular: 241.11496
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Detalhes do produto

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Número de catálogo XD92018
Nome do Produto goma xantana
CAS 11138-66-2
Fórmula Molecularla C8H14Cl2N2O2
Peso molecular 241.11496
Detalhes de armazenamento Ambiente
Código Tarifário Harmonizado 32139000

 

Especificação do produto

Aparência pó branco
Assay 99% min
Ponto de fusão 64,43°C
solubilidade Solúvel em água dando uma solução altamente viscosa, praticamente insolúvel em solventes orgânicos.
Estabilidade Estábulo.Combustível.Incompatível com agentes oxidantes fortes.

 

A goma xantana é uma goma obtida por fermentação microbiana do organismo xanthomonas campestris.É muito estável à mudança de viscosidade em diferentes temperaturas, ph e concentrações de sal.Também é muito pseudoplástico, o que resulta em uma diminuição da viscosidade com o aumento do cisalhamento.Reage sinergicamente com a goma guar e a goma tara para proporcionar um aumento da viscosidade e com a goma de alfarroba para proporcionar um aumento da viscosidade ou formação de gel.

Em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos como estabilizador e agente espessante.Para controle de reologia em sistemas à base de água.Em fluidos de perfuração e completação de petróleo e gás.

 


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    Goma Xantana Cas: 11138-66-2