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A Sucralose é um pó cristalino branco, não calórico, adoçante de alta intensidade feito de açúcar, 600 -650 vezes mais doce que o açúcar.A sucralose foi aprovada para uso em alimentos e bebidas pela FAO/OMS em mais de 40 países, incluindo Canadá, Austrália e China.

Funções

1) Alta doçura, 600-650 vezes mais doçura do que o açúcar de cana

2) Sem Calorias, sem levar a engordar

3) Puro com gosto de açúcar e sem sabor residual desagradável

4) Absolutamente seguro para o corpo humano e adequado para todos os tipos de pessoas

5) Sem causar cáries ou placas dentárias

6) Boa solubilidade e excelente estabilidade

Aplicativo:

1) Refrigerantes e bebidas sem gás

2) Compotas, geleias, produtos lácteos, xaropes, confeitos

3) Assados, sobremesas

4) Sorvete, bolo, pudim, vinho, lata de frutas, etc