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【Uso 1】Usado como agente de divisão farmacêutica, aditivos alimentares, reagentes bioquímicos, etc. Usos: Este produto é amplamente utilizado na indústria de alimentos, como agente espumante de cerveja, agente azedo alimentar, agente corretivo, usado em bebidas refrescantes, doces, Sucos, molhos, pratos frios, fermento em pó, etc. Este produto está em conformidade com os regulamentos japoneses de aditivos alimentares.

【Uso 2】Usado como reagente de análise cromatográfica e agente de mascaramento

【Uso 3】O ácido tartárico é amplamente utilizado como acidulante para bebidas e outros alimentos, semelhante ao ácido cítrico.Usado em combinação com taninos, o ácido tartárico atua como mordente para corantes ácidos, também é usado em algumas operações de revelação e fixação na indústria fotográfica, e seus sais de ferro são fotossensibilizantes, tornando-os úteis em projetos.O ácido tartárico pode formar complexos com uma variedade de íons metálicos e pode ser usado como agente de limpeza e polimento de superfícies metálicas.O tartarato de sódio e potássio (sal de Rochelle) pode ser usado para formular o reagente de Fehling e também pode ser usado na medicina como laxante e diurético e como intermediário do Cincophen.Seus cristais possuem propriedades piezoelétricas e podem ser utilizados na indústria eletrônica.