Pectinase de Aspergillus niger Cas: 9032-75-1 Pó Ligeiramente Bege
| Número de catálogo | XD90415 |
| Nome do Produto | Pectinase de Aspergillus niger |
| CAS | 9032-75-1 |
| Fórmula molecular | C43H67N15O12S2 |
| Peso molecular | 1050,21 |
| Detalhes de armazenamento | 2 a 8°C |
| Código Tarifário Harmonizado | 35079090 |
Especificação do produto
| Aparência | pó levemente bege |
A pectinase catalisa a hidrólise de ésteres metílicos na pectina e a quebra do ácido poligalacturônico em polímeros menores.Pode ser usado como agente clarificante para bebidas, e também usado para descascar laranja.De acordo com os regulamentos do meu país, pode ser usado em laranjas enlatadas em calda (retire o revestimento da cápsula), vinho de frutas e suco de frutas, e pode ser usado com moderação de acordo com as necessidades da produção.Hibridização de células vegetais e cultura de anteras;promover a hidrólise de pectina de sacarose e ácido galacturônico;usado para aumentar o rendimento e a clareza do suco de frutas, também usado para degomagem de cânhamo, etc. Adequado para têxteis, roupas, cervejaria, alimentos, papel e outras indústrias.
