L-Alanina Cas:56-41-7
| Número de catálogo | XD91127 |
| Nome do Produto | L-Alanina |
| CAS | 56-41-7 |
| Fórmula molecular | C3H7NO2 |
| Peso molecular | 89.09 |
| Detalhes de armazenamento | Ambiente |
| Código Tarifário Harmonizado | 29224985 |
Especificação do produto
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Assay | 98,5 - 101,5% |
| Rotação específica | +13,7 a +15,1 |
| Metais pesados | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Perda ao secar | <0,2% |
| Ferro | <0,003% |
| Resíduo na Ignição | <0,15% |
| Tamanho da partícula | 200um |
| Cl | <0,05% |
Usos: Em alimentos e bebidas, é usado como conservante, tempero de sabor e vinho com baixo teor alcoólico de aminoácidos, etc. Na medicina, é usado para sintetizar a infusão de aminoácidos
Usos: usado como aditivos alimentares, alimentos para animais, intermediários farmacêuticos
Usos: Como intensificador de sabor, pode aumentar o efeito aromatizante de condimentos químicos;também pode ser usado como um corretor de sabor azedo para melhorar o sabor azedo dos ácidos orgânicos.
Usos: Para pesquisa bioquímica, como medicamento nutricional de aminoácidos na medicina.
finalidades: suplementos nutricionais.É um aminoácido não essencial, que é o aminoácido mais abundante no sangue e tem um importante papel fisiológico.
Finalidades: aromatizante e agente aromatizante.Para produtos não fermentados, saquê sintético, adoçantes compostos, etc., tem um efeito sinérgico óbvio e a dosagem é geralmente de 0,01% a 0,03%.A reação de aquecimento com açúcar (reação aminocarbonila) pode gerar substâncias aromáticas especiais.
Usos: Este produto é a matéria-prima para a fabricação de vitamina B6, a síntese de pantotenato de cálcio e outros compostos orgânicos.Adicioná-lo aos alimentos pode aumentar o efeito aromatizante dos temperos químicos, melhorar o sabor dos adoçantes e o sabor azedo dos ácidos orgânicos, melhorar a qualidade das bebidas alcoólicas, prevenir a oxidação do óleo e melhorar o sabor dos alimentos mergulhados.Também pode ser usado como um reagente bioquímico para pesquisa bioquímica e microbiana.
Usos: Pesquisa bioquímica.Cultura de tecidos.Determinação da função hepática.É um aminoácido não essencial, que é o aminoácido mais abundante no sangue e tem um importante papel fisiológico.
