Ascorbil Palmitato Cas: 137-66-6
| Número de catálogo | XD92076 |
| Nome do Produto | palmitato de ascorbilo |
| CAS | 137-66-6 |
| Fórmula Molecularla | C22H38O7 |
| Peso molecular | 414,53 |
| Detalhes de armazenamento | 2-8°C |
| Código Tarifário Harmonizado | 29362700 |
Especificação do produto
| Aparência | pó amarelo claro |
| Assay | 99% min |
| Ponto de fusão | 115-118 °C (lit.) |
| alfa | +21～+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) |
| Ponto de ebulição | 512,7±50,0 °C (previsto) |
| densidade | 1,150±0,06 g/cm3 (previsto) |
| índice de refração | 22,5° (C=1, EtOH) |
| solubilidade | Ligeiramente solúvel em álcool etílico. |
| pka | 3,96±0,10 (previsto) |
| atividade óptica | [α]20/D +23±1°, c = 1% em etanol |
O palmitato de ascorbila é usado como conservante e antioxidante em cremes e loções cosméticas para prevenir o ranço.O palmitato de ascorbila facilita a incorporação de ingredientes como as vitaminas A, C e D em formulações cosméticas.
O Palmitato de Ascorbila é um éster formado a partir do ácido ascórbico e do ácido palmítico, criando uma forma lipossolúvel da vitamina C. O Palmitato de Ascorbila também é usado como um aditivo alimentar antioxidante.
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