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A vitamina C, também conhecida como ácido L-ascórbico, é um nutriente essencial para primatas superiores e alguns outros organismos.O ácido ascórbico é produzido metabolicamente na maioria dos organismos, mas os seres humanos são a exceção mais notável.O mais conhecido é que a deficiência de vitamina C causa escorbuto.O farmacóforo da vitamina C é o íon ascorbato.Nos organismos, a vitamina C é um antioxidante porque protege o corpo dos oxidantes e também é uma coenzima.

Uso: como antioxidante, pode ser usado em produtos de farinha fermentada, o uso máximo é de 0,2g/kg;Também pode ser usado para cerveja, uso máximo de 0,04g/h.Também pode ser utilizado como fortificante nutricional dos alimentos.

Finalidade: Antioxidante solúvel em água

Uso: usado como reagente químico e reagente cromatográfico

Uso: medicamento vitamínico, usado para a prevenção e tratamento do escorbuto, também usado para todos os tipos de doenças infecciosas agudas e crônicas e púrpura, etc.

Uso: A vitamina C participa do complexo processo metabólico do corpo e pode promover o crescimento e aumentar a resistência às doenças.Os regulamentos da China podem ser usados ​​para fortalecer o sanduíche de doce duro, o uso de 2000 ~ 6000 mg/kg;Em cereais ricos em ferro e sua preparação.Produto (limite diário de alimentação 50g) na utilização de 800 ~ 1000mg/kg;A dosagem em alimentos infantis fortificados é de 300-500mg/kg;Em frutas enlatadas fortificadas, a dosagem é de 200-400mg/kg;A dosagem em bebidas fortificadas e bebidas lácteas é de 120 ~ 240mg/kg;A dosagem em purê de frutas fortificado é de 50 ~ 100mg/kg.Além disso, este produto tem forte redutibilidade, pode ser usado como antioxidante.

Uso: a vitamina C está envolvida no complexo processo metabólico do corpo, pode promover o crescimento e aumentar a resistência a doenças, pode melhorar a produção de ovos e a qualidade da casca dos ovos de aves.Quando os animais carecem de vitamina C, haverá perda de apetite, estagnação do crescimento, pelagem opaca, anemia e outros sintomas.Além disso, este produto tem uma forte redutibilidade, é um bom antioxidante.

Uso: a vitamina C sintética é a mesma que a vitamina C natural. Este produto pode promover o ácido fólico ao ácido tetrahidrofólico, é propício à síntese de ácidos nucleicos, promove a geração de glóbulos vermelhos.Também pode reduzir os íons férricos a íons férricos, que são facilmente absorvidos pelo corpo humano e benéficos para a geração de células.A vitamina C está envolvida na produção de colágeno no corpo.Com toxina de neutralização, promove a geração de anticorpos, pode melhorar a função de desintoxicação do corpo.Na medicina, é usado principalmente para a prevenção ou tratamento do escorbuto, bem como para doenças como cárie, abscesso gengival, anemia, estagnação do crescimento e desenvolvimento causada por ácido anti-sangue insuficiente.

Uso: medicamento vitamínico.Participe do processo REDOX corporal, reduza a fragilidade capilar, aumente a resistência corporal.Usado para deficiência de vitamina C, febre, doenças crônicas, etc.

Usos: Reagente de referência para determinação de arsênico, ferro, fósforo e iodo, reagente para análises cromatográficas, antioxidante, agente mascarante, agente redutor.